桃の花も咲き始め、受粉の為に桃の花を採取して、花粉を採取する作業を始めました。
桃には、一部の品種で花粉の少ない物があるので受粉が必要です。
受粉の作業は、花粉の少ない品種の桃の花がほぼ満開になるころ実施します。今回の作業はその花粉つくる為に行います。
花が開いてしまうと、花粉は取れないので、風船状になった桃の蕾を採取します。
この作業はちょうど良い蕾だけ摘みとるので、結構時間がかかる作業です。
この機械で葯だけ採取します。
桃の蕾を一掴み機械のなかに入れ、5秒ほどかき混ぜて葯を取ります。
採取した葯をふるいにかけて、ゴミ等を取り除きます。
最初に大きな目のふるいにかけ、更に細かい目のふるいにかけます。
採取した葯を開葯機に薄く広げて、開葯します。
葯の状態にもよりますが、一昼夜で黄色くなり、花粉が取れます。
葯の量は花粉になると、約1/3になります。

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