3月の中旬に摘蕾（てきらい）をスタートして、5月初旬から摘果を2回（予備と仕上げ摘果）行いました。

約2ヶ月半の作業が終了しました。これが一番大変作業です。

満開のから40～50日たつと、桃の実は第2成長期（硬核期）に入り、安定してきます。

摘果が終了すると、桃の袋かけの作業に入ります。

残す桃の実を決める前の画像です。

蕾（花）で1回選別して、実になって2回選別します。

これは、1回目の選別が終わった状態です。

2回目の摘果が終わった状態です。

今年は風の強い日が多く、桃の実にキズがついているものが、例年より多いです。

桃の袋かけの時に、再度、見直しの摘果を行います。

この状態から、あと1,2個減らします。

桃の実1個の成長に必要な葉っぱの枚数は、80枚以上が必要となります。

時々、この様なハート型の変形果が有ります。

園児と先生及び父兄の方で総勢60名による植え付け作業でした。

先日、植え付け準備を行った畑に、マルチを敷き穴をあける作業を事前に済ませ、園児の皆さんには、サツマイモの苗をななめに植えてもらいました。

当初、一人2本くらいの苗を植えるくらいで、残りは自分たちで植える予定でしたが、園児の皆さんが面白かったようで、約６００本の苗を植えてくれたのには、びっくりしました。

最後に園児の皆さんから、"ありがとうございました"とお礼の言葉を貰いました。

これから、収穫までに、水やりや草取りの体験もする予定です。

園長先生のお話をみんな、しっかり聞いていました。

みんな、泥だらけになることも、気にしないで一生懸命に植えていました。

ちゃんと教えたとうり、苗を斜めに植えてくれました。

植えた後は、みんなでジョウロで水やりをして作業が終了しました。

保育園児を招いてのサツマイモの植付け作業を5月１７日に行うので、植付けの苗床を作る作業を行いました。

畝たて、マルチ敷き等、約2時間位の作業でした。（1人でやったら1日でも終わりそうにありません）

約600本くらいの苗を植付ける予定です。

野菜づくりは、まだまだ素人で畝たての仕方も、教えて貰いました。

植付けには、60名くらいの園児の皆さんがいらっしゃる予定です。

畑は本当に乾いた状況で、桃もぶどうも野菜もみんな乾燥していたので、めぐみの雨となりました。

この雨で桃の樹の葉っぱも一気に伸びて来ました。これからはだんだんと、ピンクから新緑にかわっていきます。

桃の樹の下の方の枝はかなり葉っぱが大きくなっています。　

葉っぱが出てくると、ハモグリガという害虫も出てくるので、そろそろ消毒の時期になります。

これは甲州百目柿の新芽です。

柿の葉っぱも一気に大きくなりました。 

先日採取した桃の花の花粉を、花粉の少ない品種の桃の花に毛バタキで花粉を付けていきます。

"天気が晴で、風がなく気温が１５℃以上の日に作業を行う"という条件付きの作業になります。

昨日も今日も気温は夏日に近く、作業には良かったのですが、暑くてちょっと大変でした。

受粉の適期は、桃の花の色が、より濃いピンクになった時が、めしべに花粉がつき易い時になります。　　

ダチョウの羽の毛バタキに花粉を付けて桃の花を撫でていきます。

花粉がない時は、そばに植えてある花粉のある樹の花を、毛バタキで撫でて花粉を付けて、受粉をする事もできます。

昨年より5日ほど遅い満開です。今日は山梨で今年一番の暖かさで２３℃くらいになり、一気に花が開いた感じです。

今年は、桃の花の散策に訪れる方が少ないですが、桜の花と桃の花の共演はとても綺麗です。

今週末の１６,１７日が見ごろになりそうです。まだ、遅い桜も咲いているので今年は両方楽しめます。

昨年は４月６日に満開になった、みさか白鳳という品種です。

昨年は遅霜の被害にあいましたが、今年は今のところ大丈夫です。　

花粉用の花の採取は先日終了したので、今は花を摘む作業をしています。

桃の蕾の時から作業は始めますが、途中から花が開いてくるので、花を摘みますが、咲いた花は蕾より摘みづらくなってきます。

桃には、一部の品種で花粉の少ない物があるので受粉が必要です。

受粉の作業は、花粉の少ない品種の桃の花がほぼ満開になるころ実施します。今回の作業はその花粉つくる為に行います。

花が開いてしまうと、花粉は取れないので、風船状になった桃の蕾を採取します。

この作業はちょうど良い蕾だけ摘みとるので、結構時間がかかる作業です。

この機械で葯だけ採取します。

桃の蕾を一掴み機械のなかに入れ、5秒ほどかき混ぜて葯を取ります。

採取した葯をふるいにかけて、ゴミ等を取り除きます。

最初に大きな目のふるいにかけ、更に細かい目のふるいにかけます。

採取した葯を開葯機に薄く広げて、開葯します。

葯の状態にもよりますが、一昼夜で黄色くなり、花粉が取れます。

葯の量は花粉になると、約１/3になります。

発送する件数は７０件以上あるので、農家から収集した枝だけでは足りないので、伐採する桃の木をそのまま残して頂いた農家の畑で、１０本の桃の木からも枝を収集しました。

１０本の木は、それぞれチェンソーで切倒し蕾の付いている枝を全部切って箱詰めして発送しました。

毎年、送り先の市場や小売店の方々も桃の枝が届くのを楽しみにされているそうです。

作業は１０名で、朝９時から１２時過ぎまでかかりました。

枝を詰める箱は、花屋さんからたくさん頂いたものを使用しました。

まだ、蕾は固いですが水につけて室内に置いておけば、４～５日で咲きます。

今年は開花が昨年より一週間くらい遅れそう（4月9日頃）ですが、２，３日暖かい日が続けばもう少し早くなりそうです。

それでも桃の蕾は、少しづつ膨らんできています。

今年の桃の花の開花予想は平年より1日遅く、昨年と同じ4月3日と果樹試験場は発表しています。

畑でみるかぎりあと、2,3日は遅くなりそうな雰囲気です。

今の畑の作業は、摘蕾（てきらい）といって、必要のない桃の花の蕾を落とす作業をしています。

まだ、葉っぱがないので光合成で養分を得ることは出来ず、花を咲かせるまでは、樹が秋から冬にかけて貯えた貯蔵養分を使用しています。この養分を無駄遣いせずに効率よく利用する為に、各枝の上部、先端や元には、いい果実が実らないのでこの部分の蕾を摘んでしまいます。

この時期は遅霜がおりる事があるので、ゆっくりと急いでの作業となります。

日川白鳳の蕾です。日川白鳳は7月上旬に収穫できる種類です。

枝の上向きの蕾は摘んでしまいます。

上向きの蕾は日当たりがよいので、早く膨らんでいます。

早生白鳳の蕾です。7月の中旬に収穫できる種類です。

桃の花の中では、花粉の量が多い品種なのと、開花時期が少し早いので花粉のない桃の受粉用に蕾を採取します。

受粉用には、蕾がもう少し膨らんで、風船状になったものを使用します。

昨年の桃の栽培コンクールで表彰された園を主に視察を行いました。

笛吹市、甲州市の5件の桃農家で、それぞれの圃場で特徴がありとても参考になりました。

ポイントは土作りと、桃の果に光が十分にあたる木づくりが必要なことです。

また、高齢化に伴い作業の省力化をはかる為に、樹高を低く抑えた木づくりをおこなっている方もいました。

樹の高さを低く抑えて、作業性と安全性を取り入れた木づくりをしています。

日当たりも良く、ほとんど脚立を使わないで作業が出来ます。（手が届きます）

超早期のピオーネハウス栽培の施設の見学では、ハウス栽培の内容以外に露地栽培での管理についての質疑応答も行いました。

果樹試験場の担当の方は、実際に全ての作業を自分で行っているのと、新しい技術や栽培方法をいろいろ試しているので、とても参考になります。

ピオーネは着色前の状況です。

今年は、2月が暖かった為日中はあまり加温しなくてもよかったそうです。

超早期のハウス栽培の場合、収穫後にぶどうの葉っぱを全部とることで、また、芽吹かせて二毛作も可能との事だが、樹勢が落ちてしまう為、あまりやらない方がよいそうです。

今、注目の品種、シャインマスカットの様子です。

市場には昨年くらいから出荷されて人気がありますが、試験場では10年以上前から試験栽培されていたそうです。